NU ISPITELOR!

Ti-e greu în oraş cu prietenele, cînd ieşi cînd salata lor are dressing si a ta nu?
Vezi atîtea diete, auzi de atîtea reţete minune, încît sa o alegi pe cea mai buna pentru tine ti se pare de-a dreptul o loterie. Sa fie cura în care îţi numeri boabele de orez? Sa fie cea în care te îndopi toata ziua cu mere? Înainte sa te apuci de vreun meniu special, ia în considerare următoarele sfaturi. Te vor ajuta sa te tii de dieta si sa nu te ingrasi la loc după cinci săptămîni.

1. Schimba atitudinea. Nu-ti duşmani corpul, pentru ca n-o sa te asculte atunci cînd o sa-i ordoni sa slăbeasca. Dacă oamenii comenteaza cînd vad, ei au în primul rînd o nefericire legată de ei înşişi.

2. Evita cintarele. Cînd începi o dieta, ai tendinta sa te cîntăreşti mai des decît te uiti în oglindă. Regula-i: nu te cîntări decît o data pe săptămînă. În aceeaşi zi, dimineaţa. Si fa-ti un caiet în care inregistrezi toate schimbarile.

3. Recompenseaza-te. Propune-ti scopuri realiste ( nu zece kilograme în zece zile!), da-ti un termen limita, după care vei face prima evaluare, si dacă vei constata ca ai slăbit cît ti-ai propus, fa ceva pentru tine. Du-te la un salon de frumuseţe sau cumpăra-ti gentuta pe care ti-o doreai.

4. Tine-ti un jurnal. Din ziua în care ai început dieta, scrie într-un caiet totul: ce mănînci, cum te simţi, ce exerciţii ai făcut. Vei trage concluziile necesare, de exemplu, vei constata ca cele mai multe excepţii (gratar de porc, mititei, îngheţată) le faci în  week-end. În consecinţă, vei începe sa te pregatesti din timp pentru week-end cu alternative sănătoase (gratar de pui, mititei de pui, fructe exotice).

5. Ia-o încet. Nu-ti propune sa te laşi de toate viciile într-o zi. Dacă ai mania ciocolatei, ţigărilor, cafelelor, alcoolului, fa-ti o ordine a importanţei si lasă-te de ele treptat. Lasă-ti corpul sa se adapteze. N-are rost sa-l şochezi.

6. Locul mîncării e în bucătărie. Depozite de mîncare (sub forma nevinovată de saratele, biscuiti, covrigei, prajiturele, ciocolatele) lasa-te neglijent pe birou, prin dormitor, prin sertare sau prin torpedou te invita pur si simplu la ronţăit. Si se depun fără sa-ti dai seama cînd se întîmpla.

7. Mic dejun obligatoriu. Oricît de mult te-ai grăbi, fa tot posibilul sa nu sari peste breakfast. Altfel te vei trezi ca, pina la urma, tot o prostioara cu foitaj si cu mult ulei vei baga în stomac. Pentru ca foamea vine si trebuie sa faci ceva!

8. Maninca inainte sa ti se faca foame. Ei, da, nu te-ai gindit la asta, asa-i? Dacă mănînci din trei în trei ore, nici nu ti se face foame, nici nu simţi nevoia sa-ti faci portii mari ca sa te saturi!

9. Bea apa! Tine-ti corpul hidratat, mai ales inainte sa mănînci. Nu e recomandata apa carbogazoasa, ci cea plata sau de masa. Uita de bauturi multicolore, acidulate si aromate. Nu tin de sete si se depun ca painea calda!

10. Maninca încet. Nu te grabeste nimeni. Mesteca, pune furculita jos după fiecare dumicat si soarbe din cînd în cînd o gura mica de apa ca sa ajuti digestia si sa pacalesti foamea.

11. Spala-te pe dinti. Dacă poti după fiecare masa, e perfect. Vei fi mai putin tentata sa mănînci. Oricum, nu sari peste spalatul pe dinti după masa de seara. Multi spun ca pasta de dinti le taie pofta sa mai rontaie ceva la filmul de noapte.

12. Taie sarea de pe lista. Gata, cu cît mănînci mai multa mîncarea sarata, cu atit vrei sa mănînci mai mult. Si cu cît mănînci mai mult, cu atit mai multa apa trebuie sa retina corpul tau ca sa echilibreze fluidele.

13. Stabileste-ti scopuri. Altfel, după ce ai reusit ce ti-ai propus, nu vei mai stii ce sa faci si, probabil, vei pune mina pe o punga de chipsuri asa, de plictiseala. Pai nu! Inainte sa indeplinesti un scop (primele 5 kilograme slabite) stabileste alt scop (inca un kilogram si jumatate). Scopurile te imping inainte. Lipsa de scopuri te tine pe loc. Sau mai rau, te da inapoi.

14. Alege momentul cu grija. Dacă azi nu e o zi potrivita sa începi dieta, lasă pe maine. Si, în general, nu-ti da startul dacă stii ca în citeva zile urmeaza o sarbatoare, o petrecere sau un concediu la mare.

3 trucuri care-ti taie din portia zilnica de calorii fără sa suferi:

• Inlocuieste un ou cu doua albusuri -45 calorii
• Inlocuieste cana de lapte gras cu lapte degresat -65 calorii
• Inlocuieste cola normala cu cola diet -210 calorii

Total: -300 calorii

DIETA SCARSDALE

Vrei sa te complici? Urmează....

Suferă ( de foame ) baba la frumuseţe!
Cam asa este si cu aceasta dieta, care pare a fi eficienta, însă e destul de drastică: trei mese pe zi!
Nici mai mult, nici mai puţin!

Regimul impus de dieta te ajuta sa slăbeşti rapid, cam jumătate de kilogram pe zi. Nu sunt importante caloriile, dar sunt permise doar trei mese pe zi. Fără gustari! Cele trei mese trebuie respectate  cu stricteţe. Meniul contine puţine glucide, dar e bogat în vitamine si minerale. Poate dura de la şapte pînă la paisprezece zile. Si nu sunt obligatorii exerciţiile fizice. De ce? Consumi atît de puţine calorii, încît nu ai mai avea energie nici pentru o plimbare de jumătate de ora pe zi.

REGULI DE BAZA
Sa bei zilnic cel puţin patru pahare de apa sau de sucuri cu indulcitori. Poţi sa adaugi la mîncare: condimente, sare, piper, lamîie, sos de soia, mustar si ketchup.
Micul dejun este acelaşi în fiecare zi: cafea/ ceai si o jumătate de grepfrut.

Prima zi
Prînz: carne slabă de vită, pui sau peste în orice cantitate, salată de roşii, cafea sau ceai.
Cina: peste fript la aburi si salată de roşii; grepfrut sau pepene.

A doua zi
Prînz: Salate-nelimitat si cafea.
Cina: hamburger, fără pîine si oricîte legume vrei.

A treia zi
Prînz: Salată de ton si grepfrut/ pepene;
Cina: doua cotlete de porc fără grăsime, salată verde asortată si cafea.

A patra zi
Prînz: doua ouă, brînză de vaci, 100 ml de suc de fructe, pîine prajita si cafea.
Cina: pui ( la gratar/ aburi ) cu sau fără pielita, spanac sau ardei gras si cafea.

A cincea zi
Prînz: orice fel de brînză uscată, spanac si o felie de pîine prajita.
Cina: peste la aburi, mîncare de legume sau salată verde si o felie de pîine prajita.

A şasea zi
Prînz: oricîtă salată de fructe si cafea
Cina: pui la aburi ( fără pielita ), salată de roşii si grepfrut/ pepene, cafea.

A şaptea zi
Prînz: pui rece/ cald, salată de roşii, grepfrut/ pepene si cafea.
Cina: carne slabă de vită, salată asortată si cafea. Dacă respecţi strict dieta si regulile de baza, vei avea 10 kg în minus în doua săptămîni!

Avril Lavigne

Cintareata Pop Avril Lavigne invinuieste consumul prea mare de carbohidrati pentru versurile sale ''suparate''.

''Obisnuiam sa mănînc numai alimente nesănătoase, multe glucide si carbohidrati, mîncare  de fast-food. Consumul lor te face foarte irascibil.''

7 KILOGRAME MAI PUTIN IN ...7 ZILE

''Vreau sa slăbesc, dar fără prea mari eforturi''.

Dacă va regasiti în aceasta afirmaţie, dieta de mai jos este exact lucrul de care aveţi nevoie. Ea durează şapte zile si, dacă este urmată corect, va confera o stare de bine pe care nu aţi mai simţit-o demult. După cele şapte zile de dieta veţi reuşi sa slăbiţi între 4 si 7 kilograme. În plus, veţi fi plini de energie.

Secretul dietei este supa pe care trebuie sa o mîncaţi în fiecare zi.

Reţetă de supa:

2 conserve de tomate

3 cepe mari

un plic supa de pui sau vaca ( fără grăsime )

cîteva teline

o conservă de mazăre

2 morcovi

piper verde, sare, piper, curry, patrunjel

Legumele se taie în cuburi medii si se lasă la fiert circa 10 minute. În momentul în care supa începe sa fiarba, focul se da la mic. Cînd s-au înmuiat legumele, supa poate fi luată de pe foc. Aceasta supa poate fi mîncata ori de cîte ori va este foame, pe parcursul unei săptămîni. Nu contine multe calorii. Cu cît mîncaţi mai multă supa, cu atît veţi scăpa de mai multe kilograme. Dacă sînteţi plecat de acasă, luaţi supa intr-un termos.

Ziua 1

   Se poate mînca orice fruct, cu excepţia bananelor ( pepenele este cel mai sărac în calorii). Beţi ceai sau cafea neindulcite, suc de mere si apa. Se recomanda supa din belşug.

Ziua 2

   Este ziua legumelor. Le puteţi prepara fierte, calite, fripte. Staţi departe de fasole si porumb. La cina, va puteţi delecta cu cartof mare, copt, uns cu unt. Puteţi mînca cita supa doriţi, însă nu aveţi voie fructe.

Ziua 3

   În aceasta zi, se pot combina alimentele recomandate în primele doua zile, cu excepţia cartofului. Pînă acum aţi scapat deja de 2 kilograme.

Ziua 4

   Astăzi puteţi mînca trei banane, lapte si ...supa. Acest meniu va reduce pofta de dulciuri.

Ziua 5

   Meniul de astăzi nu poate decît sa va bucure...El consta în: 300-500 grame friptura de carne de vită, alături de şase tomate. Beţi între 6 si 8 pahare de apa pentru a elimina acidul uric din organism. Puteţi mînca supa cel puţin o data. Dacă nu va place carnea de vită, inlocuiti-o cu cea de pui ( fără pielita ) sau peste.

Ziua 6

   Legume si carne de vită...Va puteţi prepara 2-3 fripturi si o salată. Azi nu aveţi voie cartof copt, dar trebuie sa mîncaţi supa, cel puţin o data.

Ziua 7

   Gata, astăzi este ultima zi în care mai mîncaţi supa, dar nu goală. La aceasta adaugati orez fiert si legume. Aveţi voie si sucuri neindulcite de fructe. În schimb, uitati de alcool, piine si bauturi carbogazoase.

La sfirsitul celor şapte zile de dieta sînteţi mai supli cu 4-7 kilograme, asta în situatia în care nu aţi trisat. Dacă aţi slabit 7 kilograme, faceti o pauza de cel puţin doua zile inainte de a reincepe dieta. Nu consumati alcool timp de 24 de ore. Avind în vedere ca fiecare dintre noi avem un sistem digestiv diferit, dieta va avea efecte diferite. După primele zile de dieta, veţi simti o modificare în ceea ce priveste tranzitul intestinal. Aveţi voie sa mîncaţi o cana de fibre. După trei zile va veţi simti cu mai multă energie decît în prima zi, cu o singura conditie: sa respectati dieta. Inca ceva...dupa a treia zi, dieta va ''taie'' si pofta de cafea.

SCAPA DE 18 KILOGRAME INTR-O LUNA

Dieta de mai jos este folosită de medicii Spitalului Alabama (SUA) pentru pacienţii cu afectiuni cardiovasculare care trebuie sa slabeasca înainte de o intervenţie chirurgicala.

ZIUA 1
Mic dejun
cafea fără zahăr sau ceai negru
 1/2 grepfrut sau un pahar de suc de grepfrut
o felie de pîine toast
o lingurita unt de arahide

Prînz
1/2 conservă de ton sau o felie de brînză
o felie de pîine toast
cafea fără zahăr sau ceai negru

Cina
2 feliuţe de carne preparată la gratar
o lingură de fasole fiartă
un măr
o cupă de îngheţată de vanilie

ZIUA 2
Mic dejun
cafea fără zahăr sau ceai negru
un ou
o felie de pîine
1/2 banană

Prînz
1/2 conservă ton
5 biscuiti sărati
cafea fără zahăr sau ceai negru

Cina
1-2 crenvusti
salată de broccoli, varză, morcovi si gulie
1/2 banană
o cupă de îngheţată de vanilie

ZIUA 3
Mic dejun
cafea fără zahăr sau ceai negru
5 biscuiti sarati
o felie de brînză
un măr

Prînz
un ou fiert
o felie de pîine toast
cafea fără zahăr sau ceai negru

Cina
o conservă ton
salată de sfeclă sau morcovi
conopida fiartă
o cupă de îngheţată de vanilie

Atenţie!
Pentru ca dieta sa fie eficienta, nu trebuie inlocuit nici un aliment. Sarea si piperul sînt singurele condimente permise. Planul de slăbit durează trei zile, urmate de o pauza de patru zile (în care se mănîncă obişnuit, fără excese), după care se reia planul de slăbit de trei zile, cu pauza de patru zile,,,si tot asa, timp de o luna.

Reţineţi!

''Cine urmează aceasta dieta poate slabi în jur de 18 kilograme pe luna. Regimul poate fi urmat doar dacă în prealabil ai consultat medicul''.

O DIETA RAPIDA!

Noi femeile ne dorim sa slabim chiar dacă nu este nevoie decît ''un pic pe ici, pe colo''.
Iată o dieta pentru a scapă de 2-3 kilograme care ne dau atîta bătaie de cap.
La sfîrşit vom avea silueta pe care ne-o dorim si va fi în forma la începutul primăverii.

Prima zi
Mic dejun
Un pahar cu suc de fructe fără zahăr, 3 biscuiti de orez cu miere;
Ora 11
Un fruct;
Prînz
O chifla cu şuncă, fără grăsime;
Ora 17
Un fruct;
Cina
O portie de carne pe gratar, salată cu o lingurita de ulei.

A doua zi
Mic dejun
Un pahar cu suc de fructe fără zahăr, 2 fructe, o ceaşcă de cafea din orz cu o lingurita de zahăr.
Ora 11
Un fruct;
Prînz
O portie de ton nature, creveţi fierti, salată mixtă;
Ora 17
Un fruct;
Cina
O portie de spaghete cu roşii si busuioc, salată cu o lingurita de ulei.

A treia zi
Mic dejun
Un iaurt cu cereale, o ceaşcă de cafea cu o lingurita de zahăr;
Ora 11
Un fruct;
Prînz
O portie de carne de vită condimentata, cereale, o chifla;
Ora 17
Un fruct;
Cina
O portie de peste cu legume, salată cu o lingurita de ulei.

A patra zi
Mic dejun
Un pahar cu suc de fructe fără zahăr, 2 felii de pîine cu marmelada, cafea din orz cu o lingurita de zahăr;
Ora 11
Un fruct;
Prînz
O salată mixtă cu o lingurita de ulei;
Ora 17
Un fruct;
Cina
Un ou tare, o felie de pîine prajita cu o roşie, salată cu o lingurita de ulei.

A cincea zi
Mic dejun
O cafea cu o lingurita de zahăr, o briosa;
Ora 11
Un fruct;
Prînz
O felie de pizza;
Ora 17
Un fruct;
Cina
O portie de carne albă friptă, salată cu o lingurita de ulei.

Dieta este simpla, poţi mînca alimente gustoase, nu trebuie sa o tii la nesfîrşit (durata maximă e de 5 zile) si, nu în ultimul rînd, te face sa te simţi bine în pielea ta.

DIETA DE 7 ZILE

Vrei sa slăbeşti rapid?
Nu ai nevoie decît de 7 zile si de aceasta dieta.

Ziua 1- supa de fructe
Puteţi mînca orice fruct doriţi exceptînd bananele. Pepenele galben si pepenele verde au mai puţine calorii decît majoritatea fructelor. Astăzi nu mîncaţi decît supa si fructe. Puteţi sa beţi ceai neindulcit sau apa dar nu adaugati lapte în ceai.

Ziua a 2-a- supa si legume
Puteţi sa mîncaţi orice legume doriţi: andive, spanac, anghinare, salată, sfeclă, creson etc. Sînt recomandate orice legume proaspete, crude sau conservate dar, preferaţi legumele cu frunze. Le puteţi consuma cu supa. Fasolea, mazarea si porumbul sunt interzise. Pentru masa de seara, puteţi mînca un cartof fiert cu unt.
Nu mîncaţi nici un fruct si hidratati-va!

Ziua a 3-a - supa, fructe si legume
Mîncat orice tip de supa, fructe si legume, dar spuneţi nu cartofilor. Beţi apa. Dacă aţi urmat cura fără sa trisati, pînă în aceasta zi, aţi pierdut 2 pînă la 3 Kg.

Ziua a 4-a - supa, fructe si legume, banane, lapte smîntînit
Astăzi puteţi mînca banane si lapte smîntînit. Se recomanda trei banane. Nu uitaţi supa, legumele si fructele. Corpul dumneavoastră are nevoie de potasiu, de hidrati de carbon (conţinut în banane), de proteine cît si de caliciu pentru a va reduce si a va regla apetitul.

Ziua a 5-a - carne de vaca, roşii, supa
Puteţi mînca carne de vaca (150- 300g) si roşii proaspete. Beţi 6 pînă la 8 pahare de apa pentru a curată acidul uric din corp. Mîncaţi supa cel puţin o data la o masa.

Ziua a 6-a - carne de vaca si legume cu frunze verzi, supa
Puteţi mînca, pînă la saţietate, carne de vaca si legume. Este recomandata orice leguma cu frunze. Beţi supa cel puţin o data pe zi.

Ziua a 7-a - orez brun, suc de fructe, legume, supa
Orezul puteţi sa îl adaugati în supa sau sa îl folosiţi ca garnitură pentru legume. Beţi suc de fructe neindulcit.

DIETA ATKINS

Chiar dacă nu a ţinut-o pînă la capăt, nici o vedeta de la Hollywood nu a sărit peste ea. Dacă vrei sa scapi imediat de multe kilograme, asta  e dieta ta!

Dacă îţi plac mîncărurile cu proteine si vrei si sa slabesti foarte mult, atunci o dieta  fără carbohidrati este exact ce-ti trebuie. Deşi a apărut pe la începutul anilor '70, dieta Atkins este acum în foarte mare voga. Atît de mare, încît, în America, la fast food-uri, exista meniuri separate ''Atkins Friendly''.

Principiul pe care se bazează o astfel de dieta este reducerea cantităţii de carbohidrati din alimentatie. Corpul  este atunci nevoit sa-si extragă glucoza-adică principala sursa de energie -din alta parte, si anume din grăsimi si proteine. Aceasta înseamnă ca, deşi poţi sa mănînci foarte mult, slabesti văzînd cu ochii.

Ce trebuie sa faci
În primele doua săptămîni, trebuie sa reduci raţia zilnică de carbohidrati la 20 de grame, pentru ca apoi sa cresti progresiv, pînă la 60 de grame pe zi. Adică sa nu mănînci pîine, cereale, dulciuri, cartofi, chipsuri...În schimb, ai voie sa mănînci foarte multă carne, ouă, si mai multe soiuri de brinzeturi.

Cum te simţi
E drept ca nu-ti mai e foame, dar nici prea energică n-o sa fii. Energia pe care o simteai imediat după ce mîncai de obicei venea exact din carbohidratii pe care tocmai i-ai redus drastic. Asa ca de slăbit, slabesti imediat, dar poţi sa fii cam obosită.

Ce trebuie sa ştii
Scaderea cantităţii de carbohidrati da naştere unui proces numit ketoza, care îţi afecteaza în mod neplăcut rinichii, asa ca nu se recomanda sa insisti prea mult cu dieta. Poţi sa o foloseşti în mod natural, pînă cînd incetezi sa mai slabesti mîncînd asa.

Cui i se potriveste
În special celor care sunt obezi, pentru ca este sigur ca pierd în greutate. Pe de alta parte, dieta interzice unele alimente care conţin unele elemente de baza pentru organism.

Regulile casei:

Mănîncă des (0 carbohidrati): brînză de vaci, şvaiţer, ouă, ton, sardine, carne de găină, vaca, porc si miel.
Mănîncă rar (puţini carbohidrati): laptuca, andive, ridichi, castraveţi, măsline, ciuperci.
Ia mana! (conţin prea mulţi carbohidrati): pîine, cereale, dulciuri, paste, orez, cartofi, fructe, sucuri.

Jessica Simpson

Putini sunt cei care reusesc sa tina dieta pînă la capăt. Practic, nu ai voie sa mănînci aproape nimic din cele cu care erai obisnuit. Asa a patit si Jessica Simpson.

''Dieta  Atkins m-a dat peste cap complet.  Eram atit de innebunita după carbohidrati încît am exploadat.''

SUPA DE VARZA

Rezisti la o dieta fără gust?
Este cea mai renumita dieta, atît de cunoscută, încît unii medici o recomanda ca alternativa la chirurgia plastică. Decît sa-ti faci liposuctie, mai bine încearcă dieta cu supa de varză!

Totul despre varză

• săraca în calorii: 100g varză albă are 20 calorii si este bogată în vitamina C, acid folic, calciu si vitamina E.
• foarte sănătoasa: Varză contine o substanţa cu proprietăţi antioxidante  ce protejeaza celulele, împiedica distrugerea si degenerarea lor.

Ti-a intrat în cap ca trebuie sa slăbeşte cîteva kilograme într-o singura săptămîna? Dacă gustul nu este important pentru tine , mergi pe mana dietei cu supa de varză! Are atît de puţine calorii, încît poţi sa treci cu vederea revolta pupilelor gustative....La urma urmei, rezultatul conteaza!

De ce îţi place:
Pentru ca poţi sa mănînci cata supa vrei!

De ce nu-ti place:
Pentru ca are un gust oribil , indiferent de cît de mult o condimentezi. Supa este săraca în calorii si te vei simţi lipsită de vlagă pe parcursul zilei.

Cum o prepari: 
Ai nevoie de o varză tocată, 2 cepe tocate, 850 g de roşii tocate, 2 ardei verzi, 4 telini, 2 cubuleţe de concentrat de supa, piper negru, verdeaţă tocată, 6 morcovi feliati, 250 g de fasole verde si jumătate de lingurita de oţet. Pune-le în oală si fierbe-le la foc mic pînă sunt gata legumele.

Dacă te-ai hotarit sa o testezi, sa ştii ca poţi combina supa cu diferite alimente.

În prima zi ai voie sa mănînci fructe, cu excepţia bananelor!

În cea de-a doua, ai verde la legume, crude sau gătite. Chiar si la cartofi copti. În cea de-a treia zi mănînci ca-n primele doua, căci meniul tău contine si fructe, si legume. Fără banane si cartofi.

Dar nu dispera, recuperezi în cea de-a a patra zi. Cam 8 banane si 8 pahare de lapte degresat!

Te rasfeti în cea de-a cincea zi. Cu carne de vită, de pui fără piele sau chiar peste, dar nu mai mult de 600 g în total, chiar si 6 roşii! Dar neapărat sa bei 8 pahare cu apa! Si nu uita de supa de varză, mănîncă măcar un bol! Carnea de vită si cea de pui, tot fără piele, sau peştele si legumele trebuie sa se regaseasca în meniul celei de-a sasea zile de dieta. Bea 8 pahare cu apa si mănîncă cel puţin un bol de supa de varză!

În cea de-a saptea zi, ai voie orez brun, legume si suc de fructe neindulcit.

                           Sarah Michelle Gellar 
Dupa ce a fost imaginea Burger's King în copilarie, cind s-a facut mare, Sarah Michelle Gellar a trecut la dieta cu supa de varză. De ce ii place?

''Este cea mai sănătoasa dieta si dureaza doar o săptămîna.''